lut 09 2012
Winna Walentynka
Bo winem okraszona. Nic bardziej romantycznego niż Was dwoje, zapalona świeca i degustacja znakomitego trunku. Stąd już tylko chwila do zmysłowego pocałunku…
lut 07 2012
Historia herbu Ballantine`sa
Herb King of Arms zamieszczony jest na każdej butelce whisky Ballantine`s i znajduje się na niej już od bardzo dawna. Herb ten został przyznany szkockiej whisky w roku 1938, przez Lorda Lwa – Wielkiego Lorda Szkocji.
lut 07 2012
Jak przechowywać wino, aby zachowało swoje właściwości
Wino to szlachetny alkohol pod warunkiem, że jest właściwie przechowywane i prawidłowo podawane. Chyba nie trzeba wspominać także o tym, ze musi być wyprodukowane w owoców najwyższej jakości a proces produkcji powinien być na najwyższym poziomie. O ile na powstawanie wina, my konsumenci, nie mamy wpływu, to już na jego magazynowanie i serwowanie – ogromne. Czytaj dalej »
lut 07 2012
Absolut Wódka – absolutnie jedna z najlepszych
Wódka Absolut uznawana jest za jeden z sześciu najlepszych alkoholi na świecie. Na rynku międzynarodowym pojawiła się w roku 1979 i bardzo szybko stała się jedną z tych, które charakteryzuje najwyższa jakość. Pierwszą butelkę tej wódki sprzedano w Szwecji w roku 1879.
lut 02 2012
Rodzaje rumu
Istnieje bardzo wiele odmian rumu. Ich nazwa i rodzaj zależą głównie od tego, w jakim miejscu są produkowane. Jednak istnieje pewien podział, dzięki któremu można przypisać każdy rodzaj rumu do konkretnej kategorii. Czytaj dalej »
sty 05 2012
Opisy winnych doznań
Jak mawiał kardynał Richelieu: jeśli Bóg chciał zabronić picia wina, dlaczego dopuścił, by urosły winogrona? Trudno się nie zgodzić z tymi słowami, zwłaszcza że dziś – już same opisy odmian tegoż trunku – wodzą na pokuszenie i zachęcają do smakowitej degustacji.
sty 05 2012
Rodzaje whisky z uwzględnieniem ich narodowości
Jeżeli coraz bardziej smakuje nam whisky i coraz chętniej zamawiamy ją w barach, musimy mieć świadomość, że z pewnością barman zapyta nas nie tylko o to, w jaki sposób ma być ona podana, ale również, jaki jej rodzaj sobie życzymy. Musimy więc posiadać chociażby minimalna wiedzę na ten temat, aby jasno sprecyzować swoje oczekiwania.
Najbardziej znaną spośród tego rodzaju alkoholi, jest whisky szkocka. Tę również najczęściej mamy na myśli mówiąc „dobra whisky”, jako że powszechni panuje stwierdzenie, że to właśnie whisky pochodzące ze Szkocji jest najlepsza. Według miłośników jej smaku (można powiedzieć „wyznawców”) stanowi ona w ogóle odrębny gatunek alkoholu. Produkuje się ją wyłącznie z jęczmienia lub słodu jęczmiennego. Taka whisky powinna dojrzewać co najmniej trzy lata. Najbardziej znane marki z tej grupy to Ballantine’s, Johnnie Walker, Chivas Regal, Grant’s, The Famous Grouse.
Ostatnio coraz bardziej popularne są również japońskie whisky, które produkowane są na wzór tych szkockich. Stosuje się tu nawet produkty, które importowane są właśnie z Wysp. Mimo iż Japonia nie posiada długiej tradycji produkcji whisky, dwie marki – Yamazaki i Nikka – cieszą się już niemałym uznaniem na świecie.
Amerykanie natomiast posiadają szerszy wachlarz rodzajów whiskey ponieważ produkują ją nie tylko z jęczmienia, ale również z żyta, pszenicy i kukurydzy. Minimalny czas dojrzewania amerykańskiej whiskey to dwa lata. Najbardziej znaną tu, także w Polsce, marką jest Jack Daniel`s.
Grupa ostatnia reprezentowana jest przez trunki z Irlandii. Irlandzka whiskey, tak jak amerykańska w nazwie zawiera „e” – whiskey. Produkowana jest jęczmienia lub słodu jęczmiennego. Warte polecenia trunki Irlandii, to Jameson, Redbreast, Powers, Tullamore Dew.
sty 04 2012
Dowcipy z alkoholem
Alkohol powszechnie uznaje się za „rozweselacz”, bo przecież każda impreza rozkręci się po kilku kieliszkach i nawet największy sztywniak zacznie bujać się w takt muzyki a dotychczas nieśmiały i cichy koleś siedzący w kącie nagle przypomina sobie dowcipy i anegdoty, od których cała grupa pęka ze śmiechu. Oto kilka kawałów z alkoholem w tle.
Impreza, sami informatycy, dużo wódki, atmosfera rozluźnia się. Dwaj programiści piją brudzia. Chlup! – To teraz możemy mówić sobie po IP.
Pijak wraca do domu i zastaje w nim tylko swoje dwuletnie dziecko.
Przynieś mi szklankę wody!
Chłopiec posłusznie przynosi. Facet wypija duszkiem i domaga się jeszcze jednej. Dziecko przynosi tylko pół szklanki. Ojciec pyta dlaczego tak mało.
– To do kranu jeszcze nie dosięgam, a z kibla już wszystko wybrałem.
Piwosz siedzi przed telewizorem, ogląda wiadomości w których podają, że od przyszłego roku podrożeje woda. – Haha! Nareszcie abstynentom się do tyłków dobrali!
Nad ranem wraca do domu kompletnie zalany facet. Ledwo zamknął za sobą drzwi, padł na podłogę w przedpokoju. Podbiega do niego wierny pies. Facet resztkami sił chucha psu w mordę. – Azor, szukaj…
Dwóch żulków siedzi na ławeczce w parku, popijają jabola, czytają starą gazetę znalezioną w śmietniku.
Heniek, tutaj piszą, że spożywanie alkoholu szkodzi zdrowiu i skraca życie o połowę. Ile masz lat?
Czterdzieści.
A jakbyś nie pił, miałbyś osiemdziesiąt!
Pijany mąż wraca do domu. Z obawy przed reakcją żony postanowił, że wejdzie po cichu i będzie udawał, że już od dłuższego czasu wrócił do domu i czyta książkę, która leżała w przedpokoju. Żona wychodzi z pokoju.
Co ty ty robisz?
Nie widzisz? Czytam książkę!
Ty kretynie! Odłóż tą walizkę i do łóżka!
Zalany facet idzie ulicą, ledwo człapie nogami, kaptur na głowie, mroczki przed oczami. Wpada na latarnię. – O! Przepraszam szanowną panią.
Nie ma brzydkich kobiet, tylko czasem wina brak…
gru 09 2011
Kilka ciekawostek zakrapianych alkoholem
-
Ile procent ma najmocniejszy alkohol? 70%? Trunek o najwyższej, rekordowej zawartości alkoholu wyprodukowano w okresie międzywojennym. Dokonał tego Estoński Monopol Alkoholowy produkując alkohol w procesie destylacji ziemniaków. Jego moc to 98 procent!
-
Ile procent ma najmocniejsze piwo? 10? najmocniejsze piwo na świecie to Baz Super Brew, które warzone jest w miejscowości Somerby w Wielkiej Brytanii. Zawiera ono aż 23% alkoholu.
-
Ile kosztuje najdroższe wino? W roku 1993, również w Wielkiej Brytanii, za JEDNĄ lampkę wina, dokładnie 100 gramów, zapłacono 1453 dolary. Było to wino o nazwie Beaujolais Nouveau.
-
Ile kosztuje najdroższy alkohol? Za najdroższy trunek alkoholowy dostępny na rynku uznawany jest Springbank 1919 Malt Whisky. Jedna butelka tej whisky kosztuje 10 800 dolarów.
-
Największa sprzedaż piwa? W Monachium, w pubie Mathaser, dziennie sprzedaje się 48 TYSIĘCY litrów piwa. Pub ten jest w stanie pomiescić jednorazowo pięć i pół tysiąca osób.
-
Najliczniejszy toast? Dokładnie 26 lutego 1999 roku, o godzinie 23:00, w amerykańskich restauracjach, pubach i barach, zebrało się prawie dwieście tysięcy osób (dokłanie 197 843), aby w tym samym czasie wznieść Wielki Toast Guinnessa,
-
Największa degustacja wina? Miała ona miejsce 22 listopada 1986 roku w San Fransisco. Wzięło w niej udzieł około czterech tysięcy osób, które w sumie wypiły 9 360 butelek wina.
-
Najdroższa butelka wina? W roku 1985 w Londynie wylicytowano butelke wina Chateau Lafite, rocznik 1787, za bagatela – 157 tysięcy dolarów. Niestety w rok później, korek wpadł do butelki, niszcząc jego smak.
gru 02 2011
Piwo trapistów
W belgijskim mieście Chimay [nazwę wymawiamy jako „szime”, z akcentem na ostatniej literze] zakonnicy z klasztoru Notre-Dame de Scourmontw warzą przednie piwo, rozprowadzane następnie po całym kraju.
