mar 12 2012
Dobra whisky, czyli jaka?
Whisky to alkohol, który musi być podawany godnie – i to jest główna zasada, która powinna przyświecać podawaniu whisky, bo dobra whisky to taka, która jest dobrze wybrana i dobrze podana.
mar 12 2012
Zabawne reklamy szkockiej whisky
Alkohol to zabawa, a przynajmniej sprzyja zabawie. Dlatego właśnie producenci spotów reklamowych promujących whisky postanowili wykorzystać humor do przekonanie konsumentów o rozweselających właściwościach ich produktów.
mar 12 2012
Nowy sposób na destylowanie wódki?
Grafen, czyli całkowicie nowa odmiana węgla, którą tworzy pojedyncza warstwa atomów węgla. Składa się ona z sześcioczłonowych pierścieni.
mar 09 2012
Wódkę również należy pić w odpowiedni sposób
Bardzo wiele mówi się o zasadach podawania i picia alkoholi, takich jak wino czy whisky. Istnieją tu bardzo ściśle określone normy dopasowywania trunków do rodzajów potraw, podawania w odpowiedniego rodzaju szkle, okraszanie konkretnymi dodatkami, czy też wytyczne odnośnie temperatury serwowanych alkoholi.
mar 05 2012
Whisky mieszana, ale de lux
Czym różni się typowa blended whisky od whisky de lux? Przede wszystkim tym, że wykorzystana w nich zawartość słodowych destylatów jest większa. Tak więc procent użytych w mieszance słodowych destylatów jest przeważający.
Poza tym, sam wiek whisky w ostatecznym produkcie jest starszy, ponieważ do kupażu wykorzystuje się tu starsze destylaty niż w przypadku typowych blended.
Nie dziwi fakt, że im starszy destylat, tym wyższa jego cena. Przekłada się ona jednak zdecydowanie na wartości smakowe i aromatyczne. Z tego właśnie względu smakosze whisky zdecydowanie bardziej chwalą sobie te z rodzaju de lux, ponieważ charakteryzują się one znacznie bogatszym smakiem.
Podczas oznaczeń mieszanych whisky, rok który zapisany jest na etykiecie, to wiek najmłodszego destylat, który został użyty (czas leżakowania). Najbardziej godną uwagi whisky z rodzaju de lux, jest najczęściej piętnastoletnia Dimple.
Wśród znawców whisky spotkać można się z opinią, że dopiero pojawienie się na rynku wersji de lux, było narodzinami prawdziwej whisky, która była ogólnodostępna. Przede wszystkim chodziło tu o fakt, że olbrzymia różnorodność stosowanych destylatów słodowych, podczas smakowania dawała tak bogate doznania smakowe, jak w przypadku whisky single malt. Warto również wiedzieć o tym, iż najczęściej ze wszystkich dostępnych w Polsce rodzajów whisky, to właśnie
„de luxy” są najlepszymi okazami. Do przykładów należą tutaj Chivas Regal, dwunastoletni Ballantine`s i jego rówieśnik Johnnie Walker Black Label. Również wspomniany wcześniej piętnastoletni Dimple, w charakterystycznej butelce ze słotą nicią, możliwy jest do znalezienia w lepszych polskich sklepach z alkoholem.
Wśród whisky de lux odnaleźć można istne perełki. O ich wyjątkowości świadczy fakt tego, że został użyty w nich naprawdę stary destylat słodowy. A jak wiadomo, w przypadku whisky, im starsza, tym lepsza.
mar 05 2012
Wiosenne, barwne drinki
Coś dla wielbicieli bąbelków – są barwne, zawadiackie i nadają się na wiosenne parapetówy, na beztroskie spotkania w gronie znajomych.
lut 19 2012
Kilka ciekawostek na temat whisky
Ten prawdopodobnie najszlachetniejszy alkohol to prawdziwa kopalnia ciekawostek i intrygujących historyjek.
lut 14 2012
Mocne drinki dla Mocno Zakochanych
Świętowanie 14 lutego ma w sobie sporo uroku, jeśli następnego dnia rana nie musimy wstawać do pracy. Należysz do grupy takich szczęśliwców? Proponujemy zatem nieco mocniejsze napoje, gwarantujące duuużą imprezę i pełny – walentynkowy relaks.
lut 13 2012
Czym jest „chardonnay”?
Chardonnay, niezbyt popularna i znana w Polsce nazwa, którą określa się białą odmianę winorośli, która wykorzystywana jest w produkcji wina białego, a także musujących win.
lut 10 2012
Nowy Plan B Ballantine`sa
Założeniem Planu B jest bardzo specyficzny sposób postrzegania świata i funkcjonowania w nim. Przede wszystkim chodzi tu o pewność siebie, własny, oryginalny styl i niebanalną osobowość.