Bitter to rodzaj napoju alkoholowego o bardzo różnej zawartości alkoholu. Przeważnie jest to mocny alkohol, ale nie jest to regułą. Najczęściej aromatyzowany jest ekstraktami ziołowymi, roślinnymi, albo z owoców cytrusowych. Początkowo przeznaczenie bitterów kładło nacisk na ich lecznicze działania. Pito je najczęsciej po obfitych posiłkach, jako digestif, mający wspomóc procesy trawienia. Jego lecznicze działania wykorzystywano […]